Monday, May 12, 2008

Colekan Mangga

Suka makan mangga?
pasti tau colekan nya..
ini ada resep mudah membuatnya..

dari resep sambal terasi mentah yang sudah pernah saya tulis, ambil 2 sendok makan saja.

ditambah dengan bahan-bahan berikut:
- gula merah 2 butir (diameter 6cm tebal kira2 1.5 cm)
- garam 1/4 sendok atau secukupnya sesuai selera
- asem2 jawa 1 sdt
- terasi 1/2 sdt

Cara membuat:
- campur bahan tersebut dalam ulekan sampai rata

Jangan lupa potong buah2an (mangga, kedondong, jambu + ubi) buat nemenin..^^

No comments: