Kuah Telor

Bahan-bahan:

1. Telur (ayam, puyuh)
   
2. Timun
3. Bawang putih
4. Bumbu dapur standar (garam/kecap asin, merica, vetsin/gula pasir)

(untuk pengembangan, boleh di tambah soun)

Persiapan:

1. Bawang putih di kupas, lalu di bersihkan.
2. Timun di kupas kulitnya, dipotong tipis2 (jangan potong memanjang)

Cara memasak:

1. Panaskan kuali dengan minyak secukupnya
2. Bawang putih di keprek lalu di cah sebentar sampai wangi
3. Pecahkan telur ayam, di kuali lalu di orek kecil2 (asal aja..ga usa rapih2) =P; atau di goreng mata sapi satu2..(khususnya telur puyuh)
   
4. Masukkan bumbu2 dapur standar secukupnya...sesuai selera
   
5. Setelah cukup matang, siram dengan air matang (preferably aQua)
6. Sampai air mulai mendidih, masukkan timun yang sudah di potong2 (atau tambahan soun yang sudah di rebus dahulu ya..)
7. Tunggu sampai mendidih dan timun mulai lunak...

Siap dihidangkan..... ^^~

Note:
Ini resep darurat buat yang kelaperan dan butuh cepet..juga kalo lagi mau irit..^^
Resep ini ada sejarah nya..dari Popo turun temurun..di waktu ekonomi masih sulit...